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genaxxon Zymolyase(R)-20T說明書

更新時間:2022-09-27      點擊次數(shù):766


genaxxon Zymolyase(R)-20T說明書

Zymolyase(R)-20T

Zymolyase


貨號: genaxxon C4352.0001

運輸:RT 運輸,+2°C 至 +8°C
儲存 CAS 編號:37340-57-1

產(chǎn)品信息“Zymolyase(R)-20T"

Zymolyase® 由黃節(jié)桿菌的深層培養(yǎng)產(chǎn)生,對活酵母細胞壁具有很強的裂解活性,可產(chǎn)生各種酵母細胞株的原生質(zhì)體或原生質(zhì)球。Zymolyase® 裂解活性的必需酶是 β-1,3-葡聚糖海帶五元水解酶。它水解具有 β-1,3-鍵的線性葡萄糖聚合物,并特別釋放作為主要和最小產(chǎn)物單元的層狀五糖。據(jù)報道可用于裂解 Ashbya、念珠菌屬、Debaryomyces、Eremothecium、Endomyces、Hansenula、Hanseniaspora、Kloeckera、Kluyveromyces、Lipomyces、Metschikowia、Pichia、Pullularia、Torulopsis、Saccharomyces、Saccharomycopsis、Saccharomycodes 和 Schwanniomyces 物種。

Zymolyase® 有兩種制劑,Zymolyase®-20T (C4352) 和 Zymolyase®-100T (C4366),裂解活性分別為 20,000 units/g 和 100,000 units/g。針對啤酒酵母細胞(Saccharomyces cerevisiae,休眠期)或在麥芽提取物培養(yǎng)基中靜態(tài)培養(yǎng)的葡萄酵母 (IFO 0565)酵母細胞測試活性。

Zymolyase®-20T 是硫酸銨沉淀物,而 Zymolyase®-100T 是通過親和層析進一步純化的制劑。裂解活性因酵母菌株、酵母生長階段或培養(yǎng)條件而異。


技術(shù)數(shù)據(jù):

規(guī)格:
比活性:20,000 units/g (Zymolyase-T20)
比活:100,000 units/g (Zymolyase-T100 / C4366)
pH7.5 (35°C):用于裂解活酵母細胞 (Zymolyase-T20)
pH6。 5 (45°C): 用于酵母葡聚糖的水解 (Zymolyase-T100 / C4366)

應(yīng)用:

pH7.5 (35°C):用于裂解活酵母細胞 pH6.5 (45°C):用于水解酵母葡聚糖

單位定義:

一個溶解活性單位定義為在下列條件下,反應(yīng)混合物在 800nm (A800) 處吸光度下降 30% 的量。

資源

黃體節(jié)桿菌



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